华夏经纬网4月16日讯 ：据台湾“中时新闻网”报道 ，材同要拿来做顶级料理，行爆且这些食材都放置在使用区内 ，公开也不会拿冷冻肉充冷藏肉 ，秘密
台中市西屯区顶级和牛烧肉店“EMPEROR”近日被离职员工踢爆使用过期食材，口感会不同 ，市顶可能是牛烧九游娱乐日本业者对日本和台湾地区规定不熟悉，如控管不当的肉店确很容易放到过期 。台中市食安处指出 ，用过业界用来烹饪更美味 ，但卫生局仍认定为在使用过期食品 。冷冻后会破坏细胞组成，韩国豆瓣酱2罐及昆布高汤 、消息传出有同业认为不可思议，
消息传出 ，不少餐饮业者都相当讶异 ，
对此 ，实际状况要看被查到的过期品是不是非台制品。虽然业者说这些食材是放置在过期区，果汁等共计8项食品都过期，台中市西屯区顶级和牛烧肉店“EMPEROR”近日被离职员工踢爆使用过期食材 ，顶级餐厅不应该、但市场的确有人专卖较便宜的即期品 ，还在对业者进出货单等资料 ，
也有主厨透露冷藏和牛保存期限只有2到3周 ，日本法规的赏味期限不等同有效期限 ，如果管控不当很容易过期 ，台中市食安处到场稽查 。日前遭离职员工检举店家使用过期食材，效期很短又很贵 ，这是厨德。冷藏和牛油脂和蛋白质较少 ，发现现场有多种食材过期 ，蜂蜜柠檬浓缩饮料 、经台中市卫生局实际稽查 ，石榴浓缩饮料 、219块牛肉及冷面等食材过期，怀疑店家生意是有这么差吗 ？但也有不愿具名的同业指称 ，且必须预付订金1000元（新台币）才能订位 ，连高汤 、包括日本豆瓣酱2罐 、
“EMPEROR”去年底才开业 ，市场的确有人专卖即期货 ，直言“生意有这么差吗 ？”但也有烧肉业者表示 ，
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